AYA se formó en el 2015, empezamos haciendo lotes muy pequeños y hemos crecido poco a poco, la idea es mantener la calidad de la cerveza por sobre la cantidad, mediante elaboración artesanal, tratando a la cerveza como “un producto vivo”, respetando sus procesos y sus tiempos, y su esencia.
Intentamos que la huella ambiental de la producción sea lo más pequeña posible, por esta razón reusamos los empaques y manejamos los residuos de producción. En Aya Brew House buscamos llagar a una producción limpia ya que la responsabilidad social y ambiental es una parte fundamental de nuestra empresa..
El cliente además de estar degustando una cerveza de calidad está tomando un producto que es natural, que le hace bien a su organismo, le aporta nutrientes y es fabricado con responsabilidad social y ambiental.